الخميس، 1 ديسمبر 2016

قد تحدث فى اى عائلة احذروا من البطاطس لانها قضت على عائلة بالكامل

تعتبر البطاطس الخضار الاساسى فى المطبخ حيث يحبه الصغار والكبار على حد سواء وتعتبر البطاطس غنية بالألياف وبها عناصر غذائية مفيدة للجسم وتحتوى على نسبة عالية من الكربوهيدرات وايضا نسبة عالية من البروتين النباتى ومفيدة جدا فى عملية الهضم ومفيدة جدا فى الوقاية من أمراض القلب ولكن هناك بعض الامهات تقوم بتخزين البطاطس بكيات كبيرة داخل المنزل من دون استخدام الطريقة الصحيحة للتخزين وهذا ما حدث مع ربة اسرة فى قامت بتخزين كمية كبيرة من البطاطس فى قبو المنزل فى روسيا ولم تكن تعلم ان هذه البطاطس سوف تكون السبب الرئيسى فى وفاتها هى وابنائها حيث تحولت البطاطس الى مواد سامة تسببت فى وفاه افراد الاسرة الذين نزلوا الى القبو واستنشقوا المادة التى نتجت عن فساد البطاطس والتى تعفنت ونتج عنها غاز سام يسبب حالة من الاختناق حيث اكد خبراء التغذية ان مادة السوانندين هذه المادة موجودة بنسبة ضئيلة جدا فى البطاطس العادية ولكن عندما تخزن بطريقة غير صحية تتواجد بها بكثرة وتسبب لها فى البداية الطعم المر وتتسبب فى ظهور بقع خضراء عند تعرض البطاطس للضوء واكدوا عل انه عند تقشير البطاطس تتضائل هذه المادة بكثرة ولكن علينا الحذر عند استخدامها فى أغراض الطهى ولذلك احضرنا لكى عزيزتى بعضا من النصائح الصحية لتخزين البطاطس فى المنزل يمكنك عزيزتى تخزين البطاطس دون تبرعم لأطول فترة ممكنة ودون تغير لونها وذلك بحفظها داخل المطبخ بمكان مظلم وفى كيس من الكرتون تحفظ البطاطس بعيدا عن البصل تحفظ بعيدا عن أى مكان به رطوبة او شمس ويفضل مكانبه تهوية جيدة .

تعتبر البطاطس الخضار الاساسى فى المطبخ حيث يحبه الصغار والكبار على حد سواء وتعتبر البطاطس غنية بالألياف وبها عناصر غذائية مفيدة للجسم وتحتوى على نسبة عالية من الكربوهيدرات وايضا نسبة عالية من البروتين النباتى ومفيدة جدا فى عملية الهضم ومفيدة جدا فى الوقاية من أمراض القلب ولكن هناك بعض الامهات تقوم بتخزين البطاطس بكيات كبيرة داخل المنزل من دون استخدام الطريقة الصحيحة للتخزين وهذا ما حدث مع ربة اسرة فى قامت بتخزين كمية كبيرة من البطاطس فى قبو المنزل فى روسيا ولم تكن تعلم ان هذه البطاطس سوف تكون السبب الرئيسى فى وفاتها هى وابنائها حيث تحولت البطاطس الى مواد سامة تسببت فى وفاه افراد الاسرة الذين نزلوا الى القبو واستنشقوا المادة التى نتجت عن فساد البطاطس والتى تعفنت ونتج عنها غاز سام يسبب حالة من الاختناق حيث اكد خبراء التغذية ان مادة السوانندين هذه المادة موجودة بنسبة ضئيلة جدا فى البطاطس العادية ولكن عندما تخزن بطريقة غير صحية تتواجد بها بكثرة وتسبب لها فى البداية الطعم المر وتتسبب فى ظهور بقع خضراء عند تعرض البطاطس للضوء واكدوا عل انه عند تقشير البطاطس تتضائل هذه المادة بكثرة ولكن علينا الحذر عند استخدامها فى أغراض الطهى ولذلك احضرنا لكى عزيزتى بعضا من النصائح الصحية لتخزين البطاطس فى المنزل يمكنك عزيزتى تخزين البطاطس دون تبرعم لأطول فترة ممكنة ودون تغير لونها وذلك بحفظها داخل المطبخ بمكان مظلم وفى كيس من الكرتون تحفظ البطاطس بعيدا عن البصل تحفظ بعيدا عن أى مكان به رطوبة او شمس ويفضل مكانبه تهوية جيدة .

المشاركات الشائعة